柳橋中央市場の戦利品その2
魚市場が年末に一般開放される、といっても早朝だけどね寝ずに行ってきたゼ!
みんな買っていたのはマグロの刺身用の肉、だいたい3000円ぐらいから15000円ぐらいのやつね。

でも私が狙うのはホホ肉とカマ(頭)
だってホホ肉なんか一切れ100円なんです。
カマも3つで500円でした。
鮨屋だと希少部位で人気なのにね。
凄く安く感じる

そんでもってこんな感じで晩酌です。たまには日本酒。
カマステーキ
カマのステーキのつもり、おいしいのにおいしそうに見えないのは写真が下手なのか?
ついでに凍っている状態のカマとホホ肉
マグロカマ・ホホ肉
けっこうなボリュームだよ。
お勧めですが、今年の年末も買いだめするつもりなので、私の分は残しておいて下さいね。

実はここだけの話、なんとなくですが熱田区の魚市場の方が少し人出が少ないし、少し安い気がするよ。